(Con speck trentino i.g.p. scottato alla griglia e affumicato al faggio)
pizzette fritte condite. 2 con pesto di pistacchio e mortadella, 2 con crema di porcini e speck, 2 con crema di noci e lardo
Pieno con tannini armonici e ben integrati, il finale è piacevolmente tostato e speziato. Rosso violaceo molto intenso. Aroma evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero
Agile e minerale. Dai terreni sabbiosi della Sicilia Occidentale nasce un monovarietale da uve di Nerello Mascalese. Il Nerello Mascalese Rosato di Tenute Orestiadi si contraddistingue per l’ampio bouquet, con sentori fruttati di arancia rossa e pompelmo che ben si sposano all’aromaticità del timo. Si sposa bene con formaggi di lunga stagionatura, e salumi. Bene […]
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