ANTIPASTO A’FICURINNIA AL VASSOIO
€ 15,00
(Specialità siciliane, tutto di nostra produzione, per 2 persone)
CAPONATA SICILIANA
€ 9,00
(Salsa di pomodoro, melenzane, sedano, carote, cipolle, pinoli, capperi ed olive)
CROSTINO CON CREMA AL PECORINO, GUANCIALE CROCCANTE E MANDORLE TOSTATE.
€ 11,00
IL TAGLIERE DEI FORMAGGI E SALUMI SICILIANI
€ 20,00
Selezione di formaggi e salumi con confetture varie.
MISTO CALDO “PALERMITANO” AL VASSOIO
€ 13,00
(Panelle, arancinette, crocchette, patatine, crostini) Per 4 persone.
MONTANARINE
€ 10,00
pizzette fritte condite. 2 con pesto di pistacchio e mortadella, 2 con crema di porcini e speck, 2 con crema di noci e lardo
TARTARE DI MANZO CON CROSTONE E STRACCIATELLA
€ 15,00
ANTIPASTI DI PESCE
INSALATA DI MARE
€ 15,00
CAPONATA DI PESCE SPADA
€ 10,00
(Melanzane, sedano, carote, capperi, olive, cipolla, pinoli, pesce spada)