Archives

10 Lug

MAIALE IN PORCHETTA SU CREMA DI PATATE, GORGONZOLA E FILI DI PEPERONCINO.

8 Mag

FILETTO DI MANZO BARDATO

(Con speck trentino i.g.p. scottato alla griglia e affumicato al faggio)

12 Nov

SGALOPPINA DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI

20 Mag

ARROSTO MISTO

(Vitello, puntine di maiale e salsiccia)

4 Giu

BISTECCA ALLA FIORENTINA (PREZZO AL KG)

4 Giu

STINCO DI MAIALE IN C.B.T AROMATIZZATO ALLA PAPRIKA CON DEMI-GLACE

4 Giu

COTOLETTA ALLA PALERMITANA

4 Giu

LA GRIGLIATA CACCAMESE

(Vitello, Maiale, Salsiccia, Castrato)

4 Giu

INVOLTINO DI MAIALE ALLA SICILIANA

salumi, pan grattato, mozzarella. (4 Pezzi)

21 Giu

VITELLO ARROSTO